A propos de ce blog
Nom du blog :
sabrinataipei
Description du blog :
Ma vie quotidienne a Kaohsiung, au sud de Taiwan.
Catégorie :
Blog Tourisme et Voyages
Date de création :
05.06.2008
Dernière mise à jour :
21.07.2008
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· Les sceaux, c'est typiquement asiatique!
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· Le pays de la soupe
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· Aventure 3: un parc et une boutique bio
j'ajoute juste une correction : vous écrivez "du the tres ancien (the appele pu er ou tuo cha)", ce qui laisse...
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Par edu, le 21.09.2009
j'ai entendu parler de cette boutique via une amie de taiwan qui s'y connaît pas mal en thé. elle ne se trompe...
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Par edu, le 21.09.2009
bonjour
je m'appelle bernard seguy et je dois aller à kaohsiung en juillet pour une compétition de roller. j'...
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Par SEGUY, le 21.06.2009
bonjour sabrina, moi c'est yvon , je vais venir bosser à taiwan fin aout à l'ecole francaise de taipei , peux ...
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Par Mancini, le 16.04.2009
salut , tout dabord tres bon blog et ensuite une petite question comment s'appel en chinois ce thé , ca fait r...
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Par Loïc-méderic, le 16.03.2009
bonjour j'ai visité ton blog et tu me donne vraiment envi de partir à taïwan à la base je suis plutôt un fan d...
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Par Mathieu, le 22.02.2009
quand j ai été a kaohsiung l été dernier j ai pratiqué mon kung fu car c est ma passion et que j était avec mo...
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Par matt, le 27.01.2009
bonjour sabrina ,je m appel matthieu ,j aimerai te dire que ton blog est super sympa et qu il me donne envie d...
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Par matt, le 22.01.2009
bonjour sabrina,je m appel matthieu,je voulais te féliciter pour ton blog c est tres sympa.je suis venu a kaoh...
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Par bidart matthieu, le 22.01.2009
bonjour sabrina,
je suis en train de finir un long récit racontant un séjour hivernal au taiwan. j'ai visité...
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Par Bernard Fong, le 20.01.2009
je veux juste te dire que la langue est mandarin, pas chinois car ca n'existe pas la language chinoise....
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Par bluefish, le 29.07.2008
j'etais nee a taipei et maintenant je vis a montreal depuis l'age de 9 ans. j'ai trouve ton blog par hassard s...
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Par bluefish, le 29.07.2008
merci pour toutes ces precisions agnes, c'est agreable d'avoir les reponses aussi rapidement, il y a tant de c...
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Par sabrina, le 20.07.2008
coucou!! je suis content de voir que tu ne t'es pas envollé avec le typhon!!!
mouti ers est écrasé par le sol...
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Par arieh, le 19.07.2008
autrefois, la maman se levait tres tot pour preparer le petit-dejeuner : un vrai repas, avec legumes viandes ...
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Par Agnes, le 19.07.2008
Blogs et sites préférés
· cap sur taiwan
· deux bretonnes à taiwan
· expat-blog.com
Le pays de la soupe
Le pays de la soupe
Taiwan est un pays ou la soupe est obligatoire avec le repas donc je peux gouter tous les jours une soupe differente sans m'en lasser.
Aujourd'hui je suis allee dans un restaurant bio (et oui, meme a 10 000 km on ne se change pas!!) et j'ai cherche a identifier ce qu'il y avait dans cette soupe, comme ca vous pouvez faire la meme soupe a des invites et dire d'un ton presomptueux "c'est un plat Taiwanais!!", ca peut faire assez chic en societe!
Vermicelles de riz
poireaux
pousses de bambou
algues
tofu cuit
gingembre en lamelles
et une plante bordeaux qui existe en France et dont j'ai perdu le nom... je le rajouterai quand je le saurais.
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:: Les commentaires des internautes ::
"et une plante bordeaux qui existe en France et dont j'ai perdu le nom" ... mmm une courgette deguisee en betterave ? :-p
Si vous alliez il y a 4 ans au marche bio a Hoch, une femme vendait cette plante qui a un gout tres particulier. Il faut demander a Amael, il doit s'en souvenir lui. Mais je vais chercher sur internet vu que la recette vous interesse autant!!
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La Périlla pourpre!
Depuis que Amaël et toi m'aviez obtenu des graines de cette plante au marché de Hoch, j'en cultive chaque année...
Je récolte les graines à l'automne et je resème au printemps (et elle le fait aussi toute seule),l'Agastache aussi d'ailleurs ! L'Ardèche leur convient !
Bises
Brigitte
MERCI BRIGITTE!!! C'est ca! c'est dela Perilla pourpre, ca un gout tres fort et ca se mange surtout en herbe aromatique sur des tomates par exemple. Vous avez desormais la recette entiere.
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